在厦门集美，有几家提供黑鱼的店铺，具体如下：
鱼代宗师古龙御景1期19号店 地址：
厦门市集美区海凤南里18~19
推荐菜：碳烤黑鱼
渔翁烤鱼店 地址：
古龙御景附近
推荐菜：烤黑鱼和飘香鱼
集美高浦尽享鱼餐厅 推荐菜：
酸菜黑鱼
艳林考场
推荐菜：
烤黑鱼套餐
建议您根据自己的口味和方便性选择合适的店铺。如果喜欢烤鱼，鱼代宗师古龙御景1期19号店和渔翁烤鱼店是不错的选择。如果想吃酸菜黑鱼，集美高浦尽享鱼餐厅值得一试。而艳林考场的烤黑鱼套餐则适合喜欢尝试不同烧烤口味的朋友。
