在兰州，有几家值得推荐的炒面店铺：
食色炒面
地址：城关区杨家园59号
推荐理由：干煸炒面是这家店的特色，不油且味道正宗，还提供加鸡蛋和两份小菜。
海龙炒面
地址：城关区酒泉路222号
推荐理由：这家店位于南关美食街，是兰州著名的炒面店之一，面劲道且炒得入味，偏辣，搭配烤串和蒜，味道非常丰富。
乃必由炒拉条
地址：七里河区华林路西湖公园东门对面
推荐理由：这家网红店以拉条炒得入味、面条Q弹劲道著称，搭配牛肉和各种食材，整体味道非常不错，但个人口味差异较大。
李记炒面馆
地址：正宁路夜市
推荐理由：这家由汉民开的炒面馆白天和夜市都营业，味道还行，适合喜欢夜市氛围的食客。
马爷炒面
原地址：黄河北草场街朝阳村
分店地址：农民巷西北宾馆南门对面巷内、白塔山半坡上
推荐理由：因面片碎如指甲盖和肉味独特而闻名，面片手工揪制，味道极佳，还提供卤牛肉和油泼辣椒。
曹氏炒面
地址：正宁路
推荐理由：位于正宁路的曹氏炒面也是兰州的老字号，味道正宗，值得一试。
这些店铺各具特色，可以根据个人口味和方便性选择去尝试。建议提前查看店铺的最新营业时间和地址，以确保有最佳的用餐体验。
