在哈尔滨,有几家馄饨店因其独特的口味和传统的制作工艺而受到食客的喜爱。以下是一些推荐的馄饨店:
而思馄饨馆 地址:
红专街-67号
推荐理由:馄饨大碗10块,小碗7块,传统的馄饨,不是满宝那种体积超大的。除了香菜外,还配备有香椿,一般的店少见了。烧饼夹小肚,味道还不错,厚厚的肉,饼要是现烤的就更完美了。
安通馄饨馆 地址:
新华街14号-6门
推荐理由:吃着她家的你会突然回忆起童年时的光阴,肉段、鱼香肉丝、酸菜汤,满满的回忆,绝对老汤叼味,大骨棒色淡而入味无味精添加剂。在哈尔滨,做到三十年以上的店少之又少的不是被高租金打压就是没了持之以恒的信念。
平升馄饨馆 地址:
清明七道街与汉祥街交叉口北
推荐理由:多年的老店了。很小的时候就来过。非常地道的店。馄饨烧饼火烧,他家都有。馄饨有点小,馅不是很多,烧饼蛮好吃的。这家其实也不是柴爿馄饨啦,但是也不算是大馅儿馄饨,很朴实平常,汤里加了香椿芽。
老来馄饨王 地址:
未提供具体地址
推荐理由:很老的一家店了,印象中将近二十年前就在这里,真是从小吃到大的店,年头久远得已经想不起最开始的馄饨是多少钱一碗的,好像才二、三元一碗,反正是非常便宜的,分大、小碗,馄饨个头不大,皮儿很薄,至少在以前那个年代是很少见的薄皮儿,但是馅儿也不大,感觉就是那么一抿。
品而思馄饨馆 地址:
红专街-67号
推荐理由:这里的馄饨很好吃,还有就是那个跟茄泥一样的菜,非常非常的好吃。鲜肉馄饨,就是小时候那种老式馄饨,皮薄馅小内种,但是味儿不错。汤据老板说是用的骨头汤,很鲜。
湖北八鲜馄饨馆 地址:
安平街附51号
推荐理由:从最开始的四块钱开始吃,现在都涨到六块了,不分大小碗的,皮薄馅大。
升平馄饨馆 地址:
二道街29号
推荐理由:很不起眼的小馆子,有点儿咸,不过料真的很足,服务员就是几个大叔,很热情。
南方馄饨王(七道街店) 地址:
清明七道街与汉祥街交叉口北
推荐理由:每个馄饨都很大,馅料很足,满满的一大碗才7块钱。皮薄而透明,每个馄饨都很大,馅儿不过分多,很朴实平常,汤里加了香椿芽。烧饼味道也蛮好,外皮蛮酥脆。
这些店铺各有特色,你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。希望你在哈尔滨的馄饨之旅愉快!