要了解店铺消防知识，可以通过以下途径：
关注“科普重庆”微信公众号
在“119”消防宣传月期间，重庆消防会发布一系列关于消防知识的文章和宣传材料。
关注“科普重庆”微信公众号，将食品安全相关选题加上标签食事求是，发送至后台即可获取相关信息。
学习门店消防安全知识
门店消防安全知识包括火灾的原因和分类、火灾的预防措施、火灾发生时的应急逃生方法等内容。
参加商铺消防培训
商铺消防培训资料涵盖了火灾自动报警系统、灭火器材种类、其他消防设施的使用方法，以及确保电路安全等内容。
每位员工都应该接受消防安全培训，了解基本的消防安全知识和应急逃生知识。
了解消防安全标志
学习认识一些消防标志，了解什么是安全出口，什么是疏散的方向，哪些东西是危险品。
遵守消防安全规定
自觉遵守消防法律法规，强化消防意识，重视消防工作。远离危险电器，定期对电器进行检查。
通过以上途径，你可以全面了解店铺消防知识，提高自身和店铺的消防安全意识和应急处理能力。
