在荆州，有几家值得推荐的米糕店铺：
曾记米糕
地址：荆州市洪湖市爱国路54号东南方向60米
推荐理由：曾记米糕是一家有着几十年历史的老店，以发糕著称，米糕口感Q弹松软，深受当地人喜爱。特别推荐尝试他们的红豆发糕，虽然早上才有供应，但味道非常值得。
沙市区刘友芳米糕店
地址：沙市区江津中路236号洪垸农贸市场内门店
推荐理由：这家米糕店成立于2016年，虽然规模较小，但以其传统的米糕制作工艺和实惠的价格受到周边居民的青睐。
石首市碧玉街夹心发糕店
地址：石首市碧玉街33号
推荐理由：位于楚文化和三国文化中心的石首市，这家店铺主要提供各种小吃服务，其中夹心发糕是其特色产品之一，适合作为早餐或下午茶点心。
荆州特产店（如多多特产、京东商城荆州特产馆）
地址：荆州各大商圈如公安县孱新区商业步行街、洪湖帅知味土特产、人信汇、艺元素、美佳华商业广场等
推荐理由：这些特产店不仅销售米糕，还提供荆州其他各种特色特产。在购买特产的同时，也可以顺便品尝到其他荆州美食。
这些店铺都有各自的特色和优势，您可以根据自己的口味和方便性选择合适的店铺进行购买。如果有机会，建议您亲自去店里尝尝，以确保获得最佳的口感体验。
