在凯里,有几家值得推荐的店铺可以品尝到美味的腌鱼:
榕江苗侗牛羊瘪城
这家店铺提供正宗的榕江腌鱼,选用稻花鱼为原料,经过盐腌后拌入糯米饭、辣椒粉、甜酒汁等腌制三四个月而成。腌好的鱼色泽红润,味道鲜美,可生吃或煎、炸、烤、蒸后食用。
苗湘食
这家餐厅也提供榕江腌鱼,是品尝这一传统美食的好去处。
百年老坛鱼酱酸(凯里店)
位于黔东南苗族侗族自治州凯里市北京东路67号,这家店提供榕江牛瘪汤和带皮小黄牛肉,口碑很好,上菜速度快,味道也非常美味。
九洲石锅鱼
位于凯里市区万博凯里宾馆边上,这家餐馆以石锅鱼闻名,注重鱼的鲜、香、味、营养,是凯里当地人喜爱的餐馆之一。
老凯里酸汤鱼
这家店铺位于省府路,是凯里比较老的酸汤鱼店之一,你可以百度一下具体位置,吃完后还可以顺便欣赏甲秀楼的夜景。
这些店铺都有各自的特色和优势,你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝凯里的腌鱼。希望你在凯里的美食之旅愉快!