在北京,有几家著名的烧麦店铺,您可以根据自己的口味和方便性进行选择:
老马稍麦
地址:宣武区虎坊桥香厂路(近宣武中医医院)
人均消费:83元
特色:牛羊肉都是精选的上等肉,有特色烧麦和油煎烧麦,牛肉烧麦的皮薄馅嫩,肉香扑鼻。
七寻八找锅儿挑
地址:东城区安定门内大街111号(安定门内公交车站南侧)
人均消费:37元
特色:名字独特,需要在胡同深处寻找,烧麦制作工艺考究,皮薄馅多,味道鲜美。
都一处烧麦馆
地址:前门大街38号(大栅栏东口)
人均消费:55-84元
特色:北京最正宗的百年烧麦馆,以皮薄馅多、味道鲜美著称,制作工艺十分考究,选用70%的精瘦肉,有四种口味选择。
陈纪德慧源稍麦
地址:回龙观西大街上北鑫座2号楼110底商
人均消费:不详
特色:主打内蒙古稍麦,皮薄晶莹剔透,封口美感好,有羊肉烧麦、净三鲜、肉三鲜、素什锦等四种口味选择。
金鼎轩·南北菜
地址:不详
人均消费:不详
特色:感受广式早茶的魅力,烧麦是广式点心,蟹籽鲜虾烧麦皇很受客人喜爱。
广聚园烧麦馆
地址:艾迪城东侧底商
人均消费:35元
特色:店内环境很好,老板服务热情,锡盟羊肉烧麦和油煎锡盟牛肉烧麦很有特色。
粤港(广渠门内店)
地址:广渠门内大街
人均消费:不详
特色:广式烧麦,蟹籽鲜虾烧麦皇很受客人喜爱。
Q招牌“烧麦+”
地址:临近工体北门
营业时间:下午4点半至凌晨4点
特色:倾向于清新范儿,适合夜宵,店内干净整洁,有免费WIFI和免费停车。
建议您根据自己的口味偏好和方便性,选择其中几家进行尝试。如果追求传统和正宗,都一处烧麦馆和陈纪德慧源稍麦是不错的选择;如果喜欢广式烧麦,金鼎轩·南北菜和粤港(广渠门内店)会更适合您;而如果想在晚上寻找一处轻松的夜宵场所,Q招牌“烧麦+”也是一个好去处。