在乐山，有几家著名的肥肠店铺值得一试：
游记肥肠
地址：箱箱街161号
推荐理由：这家店从清代就开始经营，经历了几代人的传承，肥肠种类繁多，包括肥肠汤、香酥肥肠、糯米肥肠等，是乐山的老字号，深受当地人喜爱。
百年游肥肠
地址：箱箱街131号
推荐理由：这家店被称为乐山版“超级文和友”，肥肠种类丰富，包括香酥肥肠、糯米肥肠卷、红烧肥肠等，味道非常不错，处理得很干净。
陈老四肥肠鱼
地址：国家高新区惠安苑西北（昌元街）
推荐理由：这家店以肥肠鱼为主打，鱼肉滑嫩入味，肥肠处理得很干净，口感恰到好处，值得一试。
锦佔肥肠粉
地址：县街11号
推荐理由：这家店的冒节子肥肠粉非常有名，坚持用纯手工的红薯粉，口感劲道，肥肠处理干净，没有怪味，是很多人逛老公园时的必吃菜单之一。
王浩儿雷记肥肠汤
地址：市中区王浩儿街176号
推荐理由：这家店火了20多年，肥肠洗得很干净，汤头浓厚，深受当地人喜爱。
桥头肥肠汤
地址：市中区通江街道天禧酒店旁
推荐理由：这家店经济实惠又好吃，肥肠入口恰到好处，蘸水是灵魂，是很多食客的心头好。
张肠儿
地址：具体地址未提供
推荐理由：这家店的香酥肥肠外酥里嫩，配上蒜片和海椒面，口感极佳，是乐山隐藏的宝藏小店。
这些店铺各有特色，建议根据自己的口味和方便性选择其中几家尝试。如果有机会，不妨多去几家，体验不同的肥肠风味。
