在湛江，有几个推荐的夜宵店铺：
湛江市霞山区引味夜宵店 地址：
湛江市霞山区塘边坡新区91号
推荐理由：店铺主要提供夜宵服务，具体菜品未详细列出，但作为一家经营多年的老店，应该有不少湛江人喜爱的特色美食。
蠔香阁 地址：
海田路5号华盛新城商住小区
推荐理由：以烤蠔和烤牛肉串闻名，蠔肉鲜甜、口感丰富，是湛江人喜爱的烧烤店之一。
谢龙美食店 地址：
霞山区工农东二路星光幼儿园旁
推荐理由：一家有20多年历史的老店，以湿辣牛肉和烧茄子等经典菜品著称，深受当地人喜爱。
肥婆烧烤 地址：
赤坎区车管所路口（环球酒店对面）
推荐理由：以烤鱿鱼和烤牛肉串闻名，烤得香脆的鱿鱼和嫩滑的牛肉是招牌菜。
顺和牛杂 地址：
赤坎区南方一横11号（近八小）
推荐理由：以牛杂为主打，牛肉湿烧保持嫩滑，是夜宵时分的好去处。
囍会所 地址：
湛江市霞山区海景路158号
推荐理由：以炭烧生蚝和生腌海鲜闻名，是夜宵时分喜欢海鲜的食客的首选。
悦园西餐厅 地址：
霞山区人民大道南116号鼎盛广场鼎盛云天酒店八层
推荐理由：提供丰富的海鲜选择，包括大虾、皮皮虾、生蚝等，烤肉和串烧也颇受欢迎。
吉布鲁自助餐 地址：
湛江万达广场1、2号楼三层3026,3FB-B商铺
推荐理由：夜晚的烧烤档，提供各种烤串和海鲜，适合夜宵聚会。
EMO-1% 地址：
湛江万达广场1、2号楼三层3026,3FB-B商铺
推荐理由：以生蚝为主打，每桌一打生蚝，鲜甜的汁水让人回味无穷。
这些店铺各具特色，涵盖了烧烤、海鲜、糖水等多种夜宵美食，适合不同口味的需求。建议根据个人喜好选择合适的店铺，享受湛江的夜宵文化。
