在汉寿县，有几家提供牛杂的店铺，具体如下：
汉寿县华姐牛杂餐馆
地址：湖南省常德市汉寿县龙阳街道南郊社区南岳路港东巷（锦阳丰瑞8栋107号）
建议：这家餐馆以牛杂为主打，口味地道，适合喜欢牛杂的朋友前往品尝。
汉寿县南芳牛肉销售店
地址：湖南省常德市汉寿县龙阳镇城南社区银水路银鑫市场内
建议：这家店铺主要提供牛肉零售，牛杂可能也是其产品线之一，适合购买新鲜牛肉和牛杂。
汉寿县靖城南杂店
地址：湖南省常德市汉寿县龙阳街道城西社区沧浪西路观音堂巷六组
建议：这家店铺主要提供预包装食品和散装食品零售，牛杂可能也在其销售范围内，适合购买一些零食或早餐。
建议您根据自己的口味和需求选择合适的店铺前往品尝或购买牛杂。
