在杭州,有几家值得推荐的富顺豆花店铺:
胡三豆花
地址:文庙街总店(也有说法是黄角树下面的转盘那里)。
推荐理由:胡三豆花被认为是富顺豆花的开创者之一,被誉为“豆花之王”。
雷三豆花
地址:北湖店。
推荐理由:雷三豆花以酸菜豆花闻名,口味酸辣可口,十分开胃。
黄六豆花
地址:形象店。
推荐理由:黄六豆花的招牌是蜂窝豆花,口感细腻,入口即化。
林家豆花
地址:海棠二支路二中校后门侧面三岔路口九天家私楼下。
推荐理由:林家豆花口感细腻、甜度适中、配料丰富,深受当地居民和游客的喜爱,是一家老字号。
富顺老街豆花
地址:富顺县老街。
推荐理由:以传统的制作工艺和口味独特而受到当地居民的喜爱,是当地历史最悠久的豆花店之一。
富顺豆花王
地址:具体地址未提及。
推荐理由:以选用优质的黄豆和传统的手工制作工艺而闻名,豆花口感细腻,豆香浓郁。
富顺豆花村
地址:富顺县城区。
推荐理由:坚持使用传统的制作方法,选用新鲜的黄豆和纯净的水源,制作出口感细腻、口味鲜美的豆花。
这些店铺都有各自的特色和优势,建议您根据自己的口味偏好和方便性选择其中一家品尝。如果有机会,不妨多尝试几家,找到最适合自己的那一款。