南京有几家值得一试的绿豆凉粉店铺：
碧轩绿豆凉粉：
位于正洪街8号莱迪广场B1楼，人均消费约7元，环境、服务和口味评价都很高。
品界DT 滚一 豆 灌云绿豆凉粉：
位于湖熟，有用户评价其口味和摆盘创新。
灌云绿豆凉粉（湖熟店）：
同样位于湖熟，有用户评价其正宗爽滑Q弹。
黄记凉粉店：
位于南京秦淮区夫子庙“永和园”侧门旁，有用户评价其口感筋道爽滑。
黄勤记凉粉：
位于老门东，主打凉粉，有用户评价其是南京人的集体回忆。
清江浦区城南关城农贸市场内的蒋家凉粉：
有用户评价其口感筋道爽滑，强调正宗纯正。
建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果喜欢传统口味，可以优先考虑黄记和黄勤记；如果追求新奇体验，可以尝试品界DT 滚一 豆 灌云绿豆凉粉或碧轩绿豆凉粉。
