在吉首市，有几家店铺可以购买到猪头：
吉首市云霞猪头排店 地址：
湖南省吉首市雅溪烟草公司铁路桥旁边
经营者：廖云霞
成立时间：2019年
吉首市九九八猪头排夜宵店 地址：
湖南省吉首市镇溪办事处环城路（原布鞋厂）2栋101
经营者：侯升友
成立时间：2020年
吉首市兰姐猪肉店 地址：
湖南省吉首市（具体地址未详细列出）
经营者：统一社会信用代码： 92433101MA4MW5FM83
成立时间：2020年
建议您根据具体需求和方便性选择上述店铺进行购买。如果需要更详细的信息，如店铺的营业时间、联系方式等，建议通过地图应用或直接联系店铺进行确认。
