在淮北，有几家值得推荐的正宗火锅店：
彭城老拾烧烤与地道重庆老味火锅：
位于淮北中心地段步行街，这里不仅有彭城老拾烧烤，还有即将营业的地道重庆老味火锅，装修已过大半，是冬天聚餐的好去处。
川锅一号火锅：
位于相山区南湖路淮北万达广场4楼，这家火锅店食材新鲜，种类丰富，锅底味道非常好，是淮北比较受欢迎的一家火锅店。
九田家黑牛烤肉料理：
位于相山区南湖路万达广场4楼4062号，店内装修为日式风格，服务热情周到，用餐体验很好。
一家亲火锅城：
位于淮北市濉溪县027县道，这家火锅店被推荐为淮北市的中餐火锅餐饮之一，具体信息可以进一步确认。
九仅火锅：
位于万达南面停车场，以其重庆炒制的底料和新鲜的食材著称，尤其是牛肉，味道非常绝妙。
小肥羊火锅城：
在淮北市孟山南路和小濉溪中瑞购物广场各有一家分店，提供小肥羊火锅，是许多人喜爱的火锅品牌。
班花串串火锅店：
位于淮北市相山区相南街道惠苑路78号中央花城北区，主要提供串串火锅服务。
巴垒火锅：
虽然具体地址不详，但在淮北也是一家非常出名的火锅餐厅。
这些火锅店各有特色，建议根据自己的口味和方便性选择合适的店铺。如果追求正宗的重庆火锅，可以考虑“川锅一号火锅”或“九仅火锅”；如果喜欢日式风格和高品质服务，可以选择“九田家黑牛烤肉料理”；而如果想吃小肥羊火锅，则“小肥羊火锅城”是不错的选择。
