建始县有以下卖羊肉的店铺：
建始县高坪镇赵氏牛羊肉销售坊
地址：建始县高坪镇花石板村三组
该店铺成立于2015年，主要从事零售业，以销售牛羊肉为主。
建始县红岩镇宇轩羊肉馆
地址：建始县红岩镇红岩居委会一组
该店铺成立于2019年，主要从事餐饮业，提供羊肉相关食品。
建始县全家福牛羊肉馆
地址：建始县业州镇茨泉西路55号
该店铺成立于2014年，经营范围包括小型餐馆服务，也销售牛羊肉。
建始县业州镇羊味羊杂馆
地址：建始县业州镇广润社区（原余家坝烟厂宿舍）
该店铺成立于2016年，主要从事餐饮业，以羊杂等羊肉制品为主。
建始县肖哥放心肉店
地址：建始县业州镇船儿岛社区广润集贸市场42号
该店铺为个体经营，主要销售肉类产品，包括羊肉。
建议您根据具体位置和需求选择合适的店铺进行购买。
