在如皋市，有几家推荐的凉菜店铺：
如皋市宏旭大排挡 地址：
如皋市丁堰镇丁新路197号
推荐理由：提供小吃制售，包括凉菜。
如皋十二街食府 地址：
如皋市十二街
推荐理由：经典的东北菜、鲁菜、川菜口味，以及适合青年人喜欢的创意菜品。
赏鱼轩 地址：
如皋市
推荐理由：擅长制作当地特色菜肴，比如河蟹、泥鳅等，菜品新鲜、口味纯正。
如皋二十三街小吃街 地址：
如皋市二十三街
推荐理由：如皋传统美食集中地，能品尝到各种当地特色美食，如凉带鱼、如皋烧饼、烤鸡翅等。
小李排档（泰和街店） 地址：
西门外北街109号
推荐理由：未提供具体菜品信息，但评分较高。
江南厨房（中交店） 地址：
江苏省南通市如皋市起凤路中交美庐城7号楼
推荐理由：人均消费约58元，评分较高。
江南厨房（如皋店） 地址：
福寿路紫竹园3号楼（八八辛宾馆）
推荐理由：人均消费约57元，评分较高。
百珍鸡煲（如皋店） 地址：
广福路荷兰小镇西首（886号隔壁）
推荐理由：人均消费约58元，评分较高。
这些店铺都提供不同类型的凉菜，您可以根据自己的口味和需求选择合适的餐厅。建议提前查看最新的营业时间和评价，以确保有最佳的用餐体验。
