在槟城,你可以找到各种令人垂涎的美食。以下是一些推荐的餐厅和美食:
炒粿条
金哥炒粿条:这家店铺以炒粿条闻名,炒粿条上有虾、血蛤、腊肠和豆芽,锅气十足,非常美味。
Sarkies:位于东家酒店的Sarkies提供丰盛的自助午餐和晚餐,涵盖了槟城地道美食、中西佳肴、印度风味、马来料理、日式美食,以及琳琅满目的甜品。
叻沙
槟城叻沙:以酸辣汤头著称的汤面,汤内的精华采用鱼肉熬制,再加入各种东南亚的香料,最后配上浓郁的虾膏,酸甜辛辣的口感交织在一起,让人胃口大开。
福建面
福建面:以虾壳和香料熬制的浓汤为特色,汤头鲜甜且带有浓郁的海鲜风味,再搭配特制的辣椒酱料,每一口都会让你吃得津津有味。
五香肉卷(Lor Bak)
五香肉卷:将五香粉腌制过的猪肉、豆腐和鸡蛋用腐皮包裹后油炸而成,外酥内嫩、香气扑鼻。
海南鸡饭
文昌海南鸡饭:一家老字号,店铺坐落在槟城唐人街的日本横街,除了本地人来捧场,也有很多游客慕名而来。
娘惹菜
Bibik餐厅:获得米其林认证的槟城娘惹菜,菜单上的菜系都是店主的家传娘惹菜谱,招牌菜包括Jiu Hu Char和Loh Bak,Laksa也不错吃,不过只有周末才有。
潮州菜
BM 山药饭:这家平价路边小店卖的是潮州菜,最有名的绝对是他们家传食谱——芋头饭,芋头饭不仅有芋头的清香,还有几个虾配上猪肉汤,别有一番风味。
白咖啡
噢噢咖啡屋(OOWhiteCoffeeCafe):这家店不仅被当地朋友强烈推荐,还多次出现在小红书博主的好评榜单中,被列入槟城必打卡清单。特别推荐牛肉粿条。
娘惹之家
娘惹之家:食物非常好吃,兰花饭是一道非常特别的美食,其他推荐菜包括鲤鱼包、香茅炸鸡、羊角豆四角豆炒三、酸辣魔鬼鱼咖喱、香茅柠檬苏打。
夜市美食
红园:夜市大排档,菜式丰富,推荐海南鸡饭和台湾卤味。
西门町-台湾风味小食:提供台湾风味的小食,如台湾卤味等。
威尔士街(Jalan Welsh)
威尔士街:有许多小贩摊位,提供各种口味的美食,如马来传统的炒粿条和印度煎饼。
汕头街(Jalan Siam)
汕头街:有许多地道的潮汕美食,如潮汕炒粿条和葱油饼。
唐禧茶室
唐禧茶室:提供美味丰盛的Tomyam面、海鲜粥和咖喱虾。
潮州Cendol
潮州Cendol:在景贵街的巷子里享用最经典且超高人气的潮州Cendol,另外还能到附近的咖啡店点盘炒粿条、叻沙、猪肠粉等。
这些餐厅和美食地点涵盖了槟城的多种风味,从传统美食到创意料理,一定能满足你的味蕾需求。建议你可以根据自己的口味和兴趣选择适合的餐厅进行品尝。