在崇州，有几家可以购买寿司的店铺，具体如下：
文庙黑眼熊寿司店
地址：崇州市崇阳街道文庙街127号。
该店成立于2020年，位于四川省成都市，是一家以从事餐饮业为主的企业。
小东街豪太郎寿司摊
地址：崇州小东街。
该寿司摊在节假日可能有活动，建议前往体验。
涂门街六灌路一级棒旋转寿司
地址：文庙（招商银行对面）。
小东街高地寿司
该店铺之前在小东街，但具体位置可能需要进一步确认，因为有些店铺可能已经搬迁或关闭。
建议您根据最新信息和自己的口味偏好选择合适的寿司店。如果需要更详细的信息，建议直接联系店铺或查看最新的评论和推荐。
