转让店铺时，需要进行的步骤和盖章地点如下：
签订转让协议
转让协议需要由转让双方签订，并明确双方的权利和义务、转让价格、转让时间等重要事项。协议一旦签字（或盖章、手印）即生效，并受法律保护。
准备必要文件
双方的身份证明，如身份证和营业执照正副本。
如果有委托代理人，还需要提供授权委托书及受托人的身份证明。
根据当地规定，可能还需要提供其他资料，如税务证明、场地证明等。
办理工商变更登记
转让方需要到当地工商管理部门办理营业执照的注销手续，然后重新办理执照登记。
工商管理部门会要求提供一系列文件，如《公司变更登记申请书》、股东会决议（或股东大会决议）等，并需要公司盖章。
办理企业印章变更
转让后，需要凭借新的营业执照到企业所在地区公安分局印章审批窗口办理企业印章变更。
更换公章需要提供营业执照的正本及副本原件、法定代表人身份证原件及复印件等材料。
其他相关手续
如果店铺涉及到税务、消防等部门的变更，还需要到相关部门办理相应的手续。
建议：
提前咨询：由于不同地区的具体要求可能有所不同，建议在办理转让手续前，先咨询当地的工商管理部门或专业律师，确保所有手续和文件齐全且符合规定。
公证：为了确保转让协议的合法性和有效性，可以考虑到当地的公证部门进行公证。
注意法律效力：在转让过程中，确保所有签字、盖章和手印清晰可辨，避免因印章模糊影响合同的效力认定或引发争议。
通过以上步骤，可以确保店铺转让的合法性和有效性，并避免可能的法律纠纷。
