在厦门，有几家知名的麻辣串店铺，以下是一些推荐：
徐妹串串香
地址：金山街道仙岳路4666号1036
人均：58元
特点：环境简朴，干净利落，有三层楼，适合享受不同层次的体验。
72 串百变麻辣串
地址：环岛东路1801号中航紫金广场新天地商业街1层
人均：60元
特点：朋友推荐过的这家，锅底微辣，黄喉很嫩很脆，鸡软骨也好吃，牛肉稍微大一点味道也很不错挺嫩的，腊肠有点甜，好吃，毛肚的话有的比较老有的嫩，看运气了。
旺巴蜀小郡肝火锅串串香
地址：明发商业广场百安居对面、湖里海天路（湖里建行站）
人均：91元
特点：连锁多，味道好，菜品新鲜，品种全。这家店铺在厦门有多个分店，生意火爆，经常需要排队。
成都瓜串串
地址：明发商业广场中区1层、瑞景洪文五里4号之12店面、集美孙厝乐安东里7号、杏林东路宁海6里3-124号、海沧海裕路海虹楼102店面
人均：56元
特点：做的是冷锅串串，肉类串串经过事先腌制，入口鲜香味美，肉质滑嫩。他们家的冒菜也是超级好吃，实惠的价格，麻辣适中的味道。
钢管厂五区的小郡肝串串香
地址：火车站的官邸大厦一楼
特点：创始于1987年，已经有30年的积淀，里面的装饰保持了重庆较为地道的风格。
马路边边串串香（厦门岛内宝龙一城店）
地址：金山路1号宝龙一城一区L1层面对8号门右转15米距地铁2号线岭兜站1B口步行310m
营业时间：10:30-22:00
特点：真香!。
这些店铺都有各自的特色和优势，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。希望您在厦门的麻辣串之旅愉快!
