南京有几家推荐的蹄花汤店铺：
小鲜鲜抄手：
位于白下路18号，推荐干拌抄手和蹄花汤。抄手的馅料里加了马蹄，口感不会很腻，适合一碗刚刚好。
胡记蹄花汤：
位于秦淮区石鼓路215号（近金丝利喜来登酒店），招牌菜是豆花与蹄花，地道成都风味。
老妈蹄花庄：
位于青羊区陕西街34号附3号，蹄花收拾得干净，炖得很烂，肉嫩、筋软、汤浓，蘸上店里配的小料，味道刚刚好。
华岩朱豆花：
开在华严寺正对面的巷子里，环境传统，蹄花汤入口即化，豌豆量很足，特别适合冬天喝。
建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果喜欢成都风味，胡记蹄花汤是一个不错的选择；如果追求传统口味和舒适的环境，老妈蹄花庄和华岩朱豆花都是值得推荐的。
