西安的夜市凉粉店铺众多，以下是一些推荐的地点：
回民街
回民街是西安著名的美食街之一，这里汇集了大量的美食店和小吃摊，其中卤汁凉粉店更是琳琅满目。你可以尝试老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等。
大皮院
大皮院也是西安回坊内的一条著名街道，以经营回民饮食而闻名。这里有许多小吃店铺，提供各种西安特色美食，包括羊肉泡馍、胡辣汤、牛尾砂锅、凉皮、酥肉、麻辣烫、biangbiang面、炒面、炒饼、腊牛肉等。其中，宏顺祥家的卤汁凉粉非常有名。
北广济街
在西安北广济街有一家卤汁凉粉店，经营了20多年，生意非常火爆。这家店虽然店面不大，但回头客相当多，店门口处经常排着长队。
小学习巷
在西安市莲湖区小学习巷里，有一位西安大婶在巷子里卖卤制凉粉，16块钱一碗，价格虽然不便宜，但每天来吃的人却络绎不绝，多数都是当地人，尤其是上了年纪的老人。
钟楼小吃街
钟楼小吃街也是西安著名的美食街之一，这里有许多卖凉粉的店铺，其中不乏一些老字号店铺。
这些地点都有各自的特色和优势，你可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果打算去回民街或大皮院，建议提前规划好行程，因为这些地方的美食店非常多，值得一试。
