在天水，有几家值得推荐的凉粉店铺：
彪彪小吃店
地址：新阳镇任公街77号
人均消费：7元
推荐理由：彪彪小吃店提供多种口味的凉粉，包括用荞麦、豌豆和扁豆等制作的凉粉，味道正宗，且纯手工制作。
王记凉粉
地址：天水市甘谷县康庄中路3号1栋103商铺
推荐理由：王记凉粉以甘谷最好吃的凉皮著称，提供芥末酿皮、洋芋凉粉、荞粉豌豆粉混装等多种菜品，环境虽小但味道非常好。
天水市麦积区于凉粉小吃店
地址：甘肃省天水市麦积区社棠镇绒线厂临街铺面10号
推荐理由：这家店铺成立于2020年，以从事餐饮业为主，提供各类凉粉小吃。
老任记荞麦凉粉作坊
地址：甘肃省天水市麦积区马跑泉镇团庄村二组
推荐理由：老任记荞麦凉粉作坊成立于2020年，专注于荞麦凉粉的制作，提供正宗的天水风味凉粉。
三阳川面皮
地址：天水市三阳川中滩街
推荐理由：三阳川面皮是天水当地非常有名的小吃摊，以面皮为主打，吸引了大量食客。这里不仅有凉粉，还有其他各种小吃，是天水人喜爱的早餐和下午茶选择。
这些店铺都提供正宗的天水凉粉，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。希望您在品尝天水凉粉时，能享受到这道传统美食的独特风味。
