新郑市有多家手工凉皮店铺，以下是一些具体信息：
新郑市文化路高家手工凉皮店
地址：新郑市文化路
成立时间：2011年1月19日
经营范围：餐饮服务，包括米皮和凉皮
新郑市龙湖镇位召高手工凉皮店
地址：新郑市龙湖镇泰山村千稼集市场附近
成立时间：2018年
经营范围：餐饮服务
新郑市三国手工凉皮店
地址：新郑市龙湖镇华南城8号交易广场西南门外4号报亭附近
成立时间：2021年
经营范围：餐饮服务
新郑市小真家凉皮店
地址：新郑市龙湖镇康桥九溪郡209号楼1层106南
成立时间：2020年6月19日
经营范围：餐饮服务
新郑市中华北路凤轩凉皮店
地址：新郑市中华北路广电局家属院
成立时间：2017年8月23日
经营范围：餐饮服务
新郑市郭店镇司家老米皮凉皮店
地址：新郑市郭店镇五里口
经营范围：小吃服务
新郑市蜜赏凉皮店
地址：新郑市龙湖镇双湖大道与文昌路交叉口向南280米路西
成立时间：2021年5月7日
经营范围：餐饮服务及外卖递送服务
新郑市新烟办胡斌凉面皮加工店
地址：新郑市新烟办荷花苑小区
成立时间：2016年4月20日
经营范围：凉皮及加工销售
新郑市龙湖镇大润凉皮加工坊
地址：新郑市龙湖镇王许村梨园
成立时间：2022年
经营范围：其他综合零售
这些店铺提供的手工凉皮口味和特色可能有所不同，建议您根据自己的口味偏好和方便性选择合适的店铺进行尝试。
