在衢州，有几家值得推荐的烤鱼店铺：
炉鱼：
位于东方广场三楼，这是一家时尚高档的烤鱼餐厅，采用西餐的烘焙形式来烤制鱼类，环境个性且时尚。
大洲烤鱼烧烤：
位于常山县天马街道农贸城美食城28号，提供烤鱼等中餐川菜。
等鱼柒铁板烤鱼烤肉：
位于衢江区茶苑路43号，提供铁板烤鱼等中餐川菜。
碳烤小黄鱼：
位于浮石路72号，以炭烤小黄鱼为特色，提供川味烤鱼。
老汪烤鱼龙虾（清河街店）：
位于常山县步行街21-23号，提供烤鱼和小龙虾等美食。
建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果追求时尚氛围，炉鱼是个不错的选择；如果喜欢川味和烧烤，大洲烤鱼烧烤和等鱼柒铁板烤鱼烤肉都很棒；碳烤小黄鱼则适合喜欢炭烤口味的朋友；老汪烤鱼龙虾则适合喜欢小龙虾和烤鱼结合的食客。
