广州的蒸云吞店铺有以下几个推荐：
小肥大排档 地址：
番禺区石基镇前锋北路45号
推荐理由：这家店铺以蒸云吞和海鲜闻名，店面位置虽然有些偏僻，但价格实惠，深受当地人喜爱。推荐尝试他们的蒸云吞，皮薄馅足，口感鲜美。
池记 地址：
西关三圣桥头
推荐理由：池记是一家有着上世纪30年代历史的云吞面店，以圆眼云吞和发菜面著称。他们的云吞皮薄如纸，馅料丰富，上汤熬制得十分鲜美，是广州云吞面中的经典。
吴财记面家 地址：
荔湾区大同路84号和隆里20号
推荐理由：吴财记面家是一家经营了六十多年的老店，被称为广州云吞第一人。他们的云吞面人气火爆，需要排队等候，但味道绝对值得。
巧美面家 地址：
荔湾区惠福东路403号
推荐理由：巧美面家也是一家老字号的面店，以细蓉云吞面闻名。虽然物价有所上涨，但他们的云吞面依然保持着传统的口味，是广州人喜爱的云吞店之一。
这些店铺都有各自的特色和优势，建议根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。如果喜欢海鲜和宵夜，小肥大排档是一个不错的选择；如果追求传统口味和历史，池记和吴财记面家则更为推荐。
