在项城，有几家卖猪蹄的店铺，具体如下：
项城市孟城城猪蹄店
地址：河南省周口市项城市水寨仁和街路西16号。
经营者：孟孟城城。
成立时间：2019年。
项城市邓成猪蹄熟食店
地址：河南省周口市项城市百米大道与工业路交叉口北段1000米路西。
经营者：邓成。
成立时间：2020年。
项城市王雨泽酱香猪蹄店
地址：河南省周口市项城市文化路与张庄大街交叉口向南80米路东。
经营者：王雨泽。
成立时间：2024年。
建议您根据自己的位置和口味偏好选择合适的店铺。如果需要更详细的信息，如联系方式或营业时间，建议直接联系相关店铺进行确认。
