在厦门，有几家值得推荐的猪蹄店铺：
御品猪脚 地址：
思明区屿后南里19号
推荐理由：猪脚大，食材用心，经营路线是薄利多销，非常实惠。
厝岸 地址：
环岛南路35-1号（台湾民俗村）
推荐理由：主打福建菜和海鲜，鲍鱼炖猪手非常受欢迎，胶原蛋白补给站，猪脚色泽明亮，软糯Q弹。
沈记御品猪脚饭海沧店 地址：
海沧区（具体地址未提供）
推荐理由：开了十几年的老店，节后宠粉活动价格实惠，肉大料足，干净卫生。
朱姐沙茶猪蹄面 地址：
厦门镇邦路
推荐理由：沙茶猪蹄面和海鲜面都做得不错，小店不大但干净卫生，明码实价。
猪角闽南猪脚饭（杏东路店） 地址：
集美区杏林东路2-102号
推荐理由：闽南猪脚饭是招牌菜，位于老杏林十字路口，位置便利，吃过几次，口碑不错，但需注意猪脚分量较之前有所减少。
猪角·闽南猪脚饭（厦门乐海广场店） 地址：
同安区公园道1号正东方向170米
推荐理由：位于乐海广场附近，交通便利，推荐尝试可口卤蛋卤肉饭和麻辣猪脚饭。
猪角·闽南猪脚饭（数字经济产业园店） 地址：
翔安区莲亭路821-102号
推荐理由：位于数字经济产业园附近，交通便利，推荐尝试闽南猪脚饭和小炒黄牛肉饭。
这些店铺都有各自的特色和优势，可以根据个人口味和方便性选择合适的店铺品尝猪蹄。建议提前查看店铺的最新评价和营业时间，以确保有最佳的用餐体验。
