原平店铺的门牌照应该向 当地政府或城市管理部门申请办理。具体流程如下：
准备材料：
通常需要提供门店的营业执照、租赁合同、房屋产权证明等相关证件。
提交申请：
到当地政府或城市管理部门办理门牌号码申请，填写相关申请表格，并提交所需的证件材料。
审核与审批：
经过审核和审批后，门店业主可以凭借申请表格和相关证件到政府或城市管理部门领取门牌号码。
制作与安装：
根据审批结果，前往当地的市政部门或房屋管理部门办理申请，按照要求提交申请表格和相关材料，经过审核和审批后，即可获得门店门牌，并进行安装。
建议提前咨询当地政府部门或相关机构，了解具体的申请流程和所需材料，以确保顺利办理门牌照。
