在杭州，有几家值得推荐的烧鸟提灯店铺：
狮虎桥路8号
地址：狮虎桥路8号，凤起路地铁站D1口过来很近。
推荐理由：这家餐厅环境非常日式，有半开放的空间和大包厢，私密感强。烧鸟种类多，手法好，尤其是烤提灯，灯光照射下透明的提灯在嘴里爆开，口感极为美妙。
中山北路箜八炭火研修社
地址：中山北路。
推荐理由：这是一家主打烧鸟料理的日式餐厅，秋川鸡专门店，全身都是宝，从头到尾都可以食用。餐厅装修斯文，有技术流的感觉，烧鸟烹饪的调味对食材新鲜度要求很高。
屏风街酉串
地址：屏风街37号。
推荐理由：这家餐厅比较适合和朋友约会，食材和炭火质量较好，但不好停车，需要早去才能抢到车位。
西溪天街AJIYA味屋日式烤肉
地址：西溪天街5F03号。
推荐理由：与酉串相比，AJIYA的食材和炭火质量更好一些，适合追求更高品质的食客。
嘉里中心酉赞炭火烧鸟小酒馆
地址：杭州市拱墅区长寿路7-3号，嘉里中心城中香格里拉酒店斜对面。
推荐理由：这是一家标准的日式烧鸟店，类似于日剧里经常出现的居酒屋，性价比很高，适合晚上去放松一下。
城北万融城一新烧鸟
地址：城北万融城。
推荐理由：阿恺的“一新烧鸟”原本是萧山泊林春天野生夜市的“头牌”，现在搬到城北万融城，继续提供美味的烧鸟。
这些店铺各有特色，适合不同口味和需求的食客。建议提前预约或早去，以确保有更好的用餐体验。
