在洛阳，有几家值得推荐的宝藏店铺，涵盖了不同的美食类型：
吕记炒鸡
推荐理由：洛阳非常有代表性的甜口炒鸡，浓郁的酱香口味让人欲罢不能。泉舜店的味道与老店一模一样。
推荐菜品：拌饼、方便面。
老饕煲仔饭
推荐理由：洛阳为数不多能把整个锅底脆底掀起来的煲仔饭店，尤其是叉烧腊肠双拼煲仔饭，简直绝了。
推荐菜品：叉烧腊肠双拼煲仔饭、免费青辣椒和紫菜蛋汤。
考吕砂锅美食城
推荐理由：洛阳的三大老牌砂锅店之一，小酥肉砂锅汤底浓郁，搭配胡椒粉的辣味，一口上头。
推荐菜品：小酥肉砂锅。
马记麻辣粉
推荐理由：这家店已经有几十年的历史，麻辣粉一绝，老式做法，嘎嘎香。
推荐菜品：麻辣粉、麻辣面、担担面。
永胜川菜馆
推荐理由：便宜量大是它家的特色，鱼香茄龙酥脆可口，回锅肉和大烩菜也非常好吃。
推荐菜品：鱼香茄龙、回锅肉、大烩菜、毛血旺。
王嫂私厨
推荐理由：老牌的炒菜点，价格亲民，家常味道，各种炒菜盲点不踩雷。
推荐菜品：各种炒菜。
湘家香米粉屋
推荐理由：牛肉粉麻辣味十足，鱼丸粉比较清淡，配菜有卤豆腐和虎皮鸡蛋。
推荐菜品：牛肉粉、酸菜粉、臊子面、凉拌米线、臭豆腐。
老米家泡馍
推荐理由：洛阳最正宗的羊肉泡之一，泡馍配上秘制的糖蒜，简直太完美啦。
推荐菜品：生煎、泡馍。
穿心米线
推荐理由：多年的老店，晚上营业到凌晨2点，香菇米线是必选。
推荐菜品：香菇米线、肉夹馍。
万佳绝味烤面筋
推荐理由：夫妻店手工制作的小面筋很新鲜，烤得外焦里软，很容易入味。
推荐菜品：烤面筋、烤饼、烤翅、烤肠、烩馍。
大不同烤鸭
推荐理由：烤鸭店夫妻俩人一起开的，鸭肉片得薄而均匀，蘸上甜面酱用饼卷起来，清爽不腻。
推荐菜品：烤鸭、鸭架。
范记臭豆腐
推荐理由：三十年累积下来的口碑，自家做的豆腐外焦里嫩，配上秘制蘸酱，一人吃一盆毫无压力。
推荐菜品：臭豆腐、干烧鱼。
健康路京城烤翅
推荐理由：烤翅店十几年了，环境和口味一直没变，各种口味的烤翅都烤得很好吃。
推荐菜品：烤翅。
这些店铺各具特色，涵盖了洛阳本地的各种美食，无论是小吃、正餐还是特色菜肴，都能让你大饱口福。建议根据自己的口味和兴趣选择合适的店铺进行品尝。
