在河间，有几家可以尝试正宗手擀面的店铺：
胖大嫂（京南一品店） 地址：
具体地址未提供，但可以通过定位团券品尝吧获取更多信息。
推荐理由：提供双人餐，包含两碗面、一份凉菜、一个丸子和一个火腿，价格实惠，适合品尝正宗手擀面。
河间市尊强面条加工坊 地址：
河北省沧州市河间市瀛州镇六街村杏园附近。
推荐理由：成立于2020年，主要从事食品制造业，可以尝试其手擀面。
河间市赵家面条加工店 地址：
河北省沧州市河间市果子洼乡堤口农产品批发市场西排52号。
推荐理由：成立于2019年，主要从事食品制造业，提供手擀面等食品。
建议您根据最新信息和自己的口味偏好选择合适的店铺进行尝试。
