在淮安，有几个地方可以找到收鳜鱼的店铺：
清江浦·水渡口大道
有用户在58同城上发布了关于清江浦水渡口大道的鳜鱼信息，您可以在该平台上查找并联系相关商家。
解放西路
虽然没有找到具体的鳜鱼收购店铺信息，但解放西路有鱼缸和鲫鱼等水生生物的商家，您可以尝试联系附近的商家了解是否有鳜鱼收购业务。
建议您先通过58同城等本地信息平台查找具体的鳜鱼收购店铺，或者直接联系解放西路附近的商家进行咨询。
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