在鹤壁市，有几家卖菜饼的店铺，具体如下：
浚县姜记菜夹饼店
地址：河南省鹤壁市浚县宏基美食街77号
鹤壁市淇滨区新香掉渣饼店
地址：鹤壁市淇滨区淮河路东段鹤壁高中对面
鹤壁市淇滨区鹏哥卷饼店
地址：河南省鹤壁市淇滨区九州路街道淮河335号
鹤壁市淇滨区锦饼儿杂粮煎饼店
地址：淇滨区淇河路134号
鹤壁市淇滨区郭秀男鸡蛋灌饼店
地址：河南省鹤壁市淇滨区兴鹤大街与漓江路交叉口橄榄嘉园北区门面1A-104
鹤壁市山城区春雷路小孟杂粮煎饼店
地址：鹤壁市山城区春雷路098号
高老家头掉渣饼（诚城·幸福里店）
地址：鹤壁市淇滨区衡山路诚城幸福里
星龙小夫妻鸡蛋灌饼店
地址：鹤壁市淇滨区黄山路御花园酒店南侧橱窗门面
这些店铺提供不同类型的饼类食品，包括菜饼、掉渣饼、卷饼、杂粮煎饼和鸡蛋灌饼等，可以满足不同消费者的需求。建议您根据自己的口味和方便性选择合适的店铺进行尝试。
