在济宁，有几家水饺店非常有名，以下是一些推荐的店铺：
宏兴记
宏兴记是济宁市最著名的饺子店之一，深受市民和游客的喜爱。它的特色是济宁水饺皮薄馅多、韧性十足，加上清爽口感，让人难以忘怀。此外，宏兴记的锅贴也是一绝，脆皮里面嫩滑，沙沙作响。
琳雅轩饺子馆
琳雅轩是一家以济宁水饺为主打的饭店，制作精细、味道极佳。除了水饺，这里还有各种风味不一的煮面、小锅蒸、炒面等美食，是品尝济宁水饺的同时也能品尝到更多美味菜肴的好去处。
地老天荒
地老天荒是济宁本地的一家小饺子馆，也是老字号之一。它的济宁水饺以细嫩的皮和鲜美的馅料为主，色泽呈现米黄色，咸淡适中，口感十分清爽。
瑞元亭
瑞元亭成立已有二十年，是在经营地方菜以及佛心斋部分嫡传菜基础上发展起来的餐饮名店，是济宁第一批“老字号”头衔拥有者。
万福园（火炬路店）
万福园菜品丰富且精致，价格便宜，环境优雅，是当地招待亲朋好友的优选之地。
汇源饺子城
汇源饺子城菜品种类丰富，价格经济实惠，尤其是饺子皮虽薄却十分劲道，各种馅都有，分量很足。建设路的汇源饺子城和广河路的皇宫饺子城都很不错，各有特色。
董记多福水饺
这是一家藏在菜市场里的现包现煮的水饺店，实惠又好吃，推荐尝试。
佳世客
在永旺购物中心或佳世客里面，有售卖水饺的地方，价格实惠，味道也不错。
这些店铺都有各自的特色和优势，您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝。希望您在济宁能享受到美味的水饺!
