在湖北，有几个地方可以找到收泥鳅的店铺或市场：
航空路菜场：
里面有水产品专卖区。
五一路菜场：
也有卖泥鳅的摊位。
荆州城黄金堂菜场：
有售卖泥鳅。
西门菜场：
有摊位在卖泥鳅。
荆州市星农莲藕泥鳅产销专业合作社：
位于荆州区弥市镇工农村三组。
庄稼汉泥鳅养殖基地：
位于孝感市，提供种苗和成品泥鳅，并且提供回收服务。
襄阳利民特种养殖合作社：
位于宜城市北大门-小河镇高庄村，主营台鳅、杂交泥鳅等。
湖北荆州市泥鳅养殖合作社：
位于湖北省荆州市三湖农场，涉及特种水产养殖和销售。
建议您根据具体位置和需求选择合适的地点进行购买或销售泥鳅。如果需要进一步了解某个地方的详细情况，建议直接联系相关市场或合作社进行确认。
