建德市的大排档店铺有以下几个推荐：
新安江四季红大排档
地址：新安江阳光市场附近
简介：建德市新安江四季红大排档，法定代表人为沙素莲，注册地位于新安江阳光市场，经营范围包括中式餐自制自销。
酒鬼大排档
地址：杭州市建德市寿昌镇东昌北路96号
简介：酒鬼大排档位于杭州市建德市寿昌镇东昌北路96号，提供苏浙菜、小吃、中餐等美食。
严州府（一楼）
地址：建德市（具体地址未提供）
简介：严州府（一楼）是一家在当地颇受欢迎的餐厅，提供各种美食，适合不同口味的需求。
胖子大排档（白沙路）
地址：建德市白沙路9号
简介：胖子大排档以酸菜鱼闻名，是建德市最红火的排档之一，提供各种小炒和特色菜肴，价格实惠。
胖子新排档
地址：建德市白沙路9号
简介：胖子新排档也是建德市非常受欢迎的排档，以酸菜鱼和其他各色小炒著称，价格亲民。
这些大排档店铺各具特色，提供各种美食，适合不同口味和需求的食客。建议您根据自己的口味和方便性选择合适的店铺进行品尝。
