在佛山祖庙附近，有几家值得推荐的牛杂店铺：
金盛食德喜
地址：祖庙后门岭南天地八图里对面
推荐理由：这家店铺承载着几代人记忆与情怀，坚持选用每日新鲜宰杀的优质黄牛，确保肉质鲜嫩，口感醇厚。
巩师傅牛杂煲自助放题
地址：祖庙简村
推荐理由：新开的店铺，人均消费40多，提供牛杂放题，一次性满足牛杂爱好者的需求，还有各种配菜和饮料。
添添聚快餐
地址：祖庙对面
推荐理由：位于361专卖店电梯上2楼，提供便捷的快餐服务，适合快速享用牛杂。
福升商场后面的大良双皮奶
地址：祖庙路兴华商场后面
推荐理由：这家店铺以双皮奶闻名，但也有许多其他牛杂相关的美食。
祖庙路兴华商场后面的牛杂店铺
地址：祖庙路兴华商场后面
推荐理由：具体店铺名称未提及，但位于兴华商场后面，以牛杂闻名，值得一试。
这些店铺都位于祖庙附近，交通便利，适合前往品尝正宗的佛山牛杂。建议根据个人口味和需求选择合适的店铺。
