在兴平市，有几家可以购买鱼汤的店铺，以下是一些推荐：
兴平西吴黔小二酸汤鱼店 地址：
陕西省咸阳市兴平市西吴办纺织城纺织四路8-9号
简介：这家店铺成立于2020年，主要从事餐饮业，提供酸汤鱼等特色菜品。
兴平市六小六鲜汤豆花鱼店 地址：
陕西省咸阳市兴平市西城办金城路中段天酬苑7号楼从东向西第二户
简介：这家店铺成立于2021年，也主要从事餐饮业，以鲜汤豆花鱼为特色菜品。
东北木火铁锅炖鱼村（兴平店） 地址：
兴平市金城路中段盛凯大酒店斜对面（金城网吧东邻）
简介：这家餐厅提供东北木火铁锅炖鱼等特色菜品，环境、口味、服务和人均消费等方面都有不错的评价。
六小六鲜汤豆花鱼（兴平店） 地址：
咸阳市兴平市金城路东段正东方向30米
简介：这家店铺也提供鲜汤豆花鱼等菜品，有藤椒麻香鱼锅、滋养金汤等特色推荐菜。
这些店铺都在兴平市，交通便利，提供各种风味的鱼汤，可以根据个人口味和需求选择合适的店铺。建议提前查看店铺的最新评价和营业时间，以确保有最佳的用餐体验。
