在罗定,有几家值得推荐的云吞店铺:
40年老字号云吞店
地址:罗定太阳城临时市场隔离
推荐理由:传统的柴火云吞,简简单单的口味,没有太多调料加持,云吞皮飘逸轻柔像薄纱,馅料份量适中,汤底鲜甜,吃的就是一口朴实的原味。
老字号云吞面
地址:罗定中路与戏院路交叉口东
推荐理由:传统炉灶的柴火云吞面馆,两卡铺位,一般不用等位。一碗碗鲜美的云吞不知陪伴了多少届职、罗学子。必点:炸酱云吞面,每一颗都圆嘭嘭的云吞,肉馅也够新鲜。
大岗美食
地址:罗定兴隆路18号
推荐理由:同样的柴火云吞,皮很薄,面也是自家制作的手工面。一个云吞入口,香软娇嫩的皮立刻化开,混着汤头的一抹鲜香。
兴记
地址:未提供具体地址
推荐理由:几十年的街坊老友口味云吞,人气超级爆棚。云吞肉小小个,一口一个像极了小时候的味道。炸酱是特色,里面放有榨菜,比较少见。
荣丰茶楼(罗定店)
地址:园前路84号(罗定文化广场图书馆正对面)
推荐理由:荣丰茶楼(罗定店)是罗定当地人钟爱的茶楼之一,以其地道的老广风味和手工点心即点即蒸的特色而闻名。粥底绵密,配料丰富,有鱼片、瘦肉、油条等,每一口都能感受到那种独特的鲜香味。
志锦饭店(人民南路店)
地址:人民南路59号
推荐理由:志锦饭店(人民南路店)是罗定当地的一家老字号餐馆,以其独特的云吞吃法和传统匠心面食而闻名。他们家的炸酱云吞,将传统的炸酱与云吞结合,创造出独特的口感,让人一试难忘。
这些店铺都有各自的特色和优势,建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝。