在平凉市，有几家凉糕店铺可以购买到美味的凉糕：
马伟伟凉糕加工销售店
地址：甘肃省平凉市崆峒区七里店新区南6-12号
营业时间：信息未提供
推荐理由：该店铺成立于2020年，主要从事米、面制品的加工及销售，凉糕作为其主营产品之一，备受当地居民喜爱。
佳辰宾馆楼下5号门面房
地址：甘肃省平凉市崆峒区解放路佳辰宾馆楼下5号门面房
营业时间：信息未提供
推荐理由：该店铺成立于2023年，主营食品销售和小餐饮，凉糕是其销售的产品之一。
四中巷餐饮区口170号
地址：甘肃省平凉市崆峒区四中巷餐饮区口170号
营业时间：信息未提供
推荐理由：该店铺成立于2023年，主营餐饮服务和小食杂，凉糕是其提供的小吃之一。
西大街171号江南糕点
地址：甘肃省平凉市崆峒区西大街171号
营业时间：信息未提供
推荐理由：江南糕点是一家知名品牌蛋糕店，成立于2024年，凉糕是其产品线之一。
纸坊沟清真食品厂院内
地址：平凉市纸坊沟清真食品厂院内
营业时间：信息未提供
推荐理由：伊滨糕点房成立于2004年，主要从事食品制造业，凉糕是其生产的产品之一。
建议您根据个人口味和方便性选择合适的店铺进行购买。如果追求品牌知名度和广泛配送范围，可以选择雅达蛋糕；如果希望尝试不同的小吃，可以考虑马伟伟凉糕加工销售店或江南糕点。
