南京有几家著名的广式烧鹅店铺,以下是一些推荐:
鹅千户
地址:秦淮区文昌巷58号。
推荐理由:这是一家日式风格的烧鹅专门店,老板曾用三年时间吃遍广东烧鹅,并将这份匠心带回了金陵城。烧鹅腿饭选用正宗广东黑鬃鹅,皮薄香脆,鹅油饱满,搭配秘制泰国酸梅酱,层次丰富不腻。
向天歌烧鹅老铺
地址:秦淮区仙鹤街38号。
推荐理由:向天歌烧鹅老铺是一家历史悠久的烧鹅店,以其传统的广式烧鹅闻名,深受食客喜爱。
诚记粤港美食(新世界店)
地址:玄武区珠江路88号新世界百货5楼。
推荐理由:这家店位于新世界百货的5楼,提供深井烧鹅等粤式美食,环境优雅,适合家庭聚餐或朋友聚会。
香江美
地址:白下区王府大街96号。
推荐理由:香江美以其地道的广式烧鹅和舒适的就餐环境受到欢迎,是南京烧鹅爱好者的热门选择。
隆信烧鹅仔
地址:白下区长江路88号国信大厦2-3楼。
推荐理由:隆信烧鹅仔以其脆皮烧鹅和丰富的口味选择著称,是一家历史悠久的烧鹅店。
荣笙记广式烧腊
地址:明瓦廊39号。
推荐理由:荣笙记是一家藏在明瓦廊巷子里的小店,老板是个广东人,店面不大但被打理得很干净。店家的手工虾饺皇打进了南京榜单的前几名。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝正宗的广式烧鹅。