在悉尼，有几家知名的自助寿司店铺，以下是一些推荐：
NISHIKI SUSHI 地址：
231 Beamish St, Campsie
电话：97877677
特点：由Crows Nest和牛烧肉-锦倾力打造的悉尼唯一一家回转寿司自助餐厅。
RSL Club 地址：
Bankstown
特点：以自助餐闻名，提供80种不同的菜式，包括海鲜、中西日式意大利印度美食等，整体味道中等偏上，甜品区有现做棉花糖。
Sushi Train Newtown 地址：
316 King St., Newtown
营业时间：周日-周四 11.30am-10pm，周五周六 11.30am-10.30pm
特点：全国连锁店，以新鲜鱼类刺身及各种手握寿司最受欢迎，价格不超过5澳元。
Sushi Makoto 地址：
119 Liverpool St., Sydney 2000
营业时间：周一-周三11.30am-9.30pm，周日noon-9.30pm
特点：位于CBD，通过平板电脑点单，饮料迅速送达，强调简约手作之美。
Gou Sushi 地址：
Chalmers St, Surry Hills
特点：强调“简约”，食物“简单、新鲜、干净”，深受日本人喜爱。
sushi e sushi e 地址：
CBD的Establishment的4楼
特点：现代日式简约风，寿司套餐由师傅现场手捏，鱼生新鲜。
Sokyo Sokyo 特点：
服务和食物一流，居酒屋装修摩登现代，鱼生新鲜，烤串和寿司下酒菜优秀。
Toko Sydney
特点： 地道日料居酒屋，下酒菜和特色调味的刺身薄切有特色。Sushi Rio
地址： Shop7, 339 Sussex Street, Sydney 特点
Café Opera 地址：
117 Macquarie St Intercontinental Sydney Circular Quay
营业时间：6:30am-10:00pm
特点：高端大气上档次，菜品超赞，餐厅环境精致优雅，可欣赏城市美景。
这些店铺各具特色，可以根据个人口味和需求选择合适的店铺。建议提前查看各店的营业时间和评价，以确保有最佳的用餐体验。
