在惠州，有多家店铺提供打菜刀的服务，以下是一些具体信息：
惠州市惠城区志记家用刀具店 地址：
惠州市下角中路1号
惠州市仲恺高新区振信数控刀具店
地址： 惠州市仲恺高新区陈江街道陈江大道北49号五金机电城B4区27、28号商铺惠州市惠城区开业家用刀具经营部
地址： 惠州市惠城区河南岸螺仔湖北街65号14号商铺惠州市惠阳区秋长群达木工刀具厂
地址： 惠州市惠阳区秋长金秋大道88号1楼店面惠州市惠阳区秋长浩胜刀具加工厂
地址：
惠州市惠阳区秋长新塘黄埔老围小组
建议您根据自己的地理位置和需求选择合适的店铺进行打菜刀。如果需要更详细的信息，如店铺的营业时间、产品种类等，建议直接联系店铺进行确认。
