在青白江，有几家值得推荐的牛杂煲店铺：
沙胆彪炭炉牛杂煲青白江万达店：
这家店于2023年10月15日开业，位于青白江万达店，提供沙胆彪炭炉牛杂煲等特色美食。
唐家寺真牛轩全牛杂火锅店：
这家店成立于2016年，位于青白江区弥牟镇民族商贸西街7、9、11号，以全牛杂火锅为主打，提供新鲜的牛杂和毛肚等食材。
乐福牛杂火锅店：
位于青白江区石家碾东路289号56幢附1-2号，提供牛杂火锅等美食。
建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家店铺进行尝试。如果喜欢热闹的氛围和现代化的装修，沙胆彪炭炉牛杂煲青白江万达店是一个不错的选择。如果注重传统口味和本地特色，唐家寺真牛轩全牛杂火锅店可能更适合您。乐福牛杂火锅店则适合那些希望在一个较为传统和安静的环境中享用美食的顾客。
