在响水县，有几家可以炒鸡蛋的店铺，具体如下：
响水县响水镇前华鸡蛋门市部 地址：
响水县城东园街西侧53号
经营范围：鸡蛋批发零售
响水县小尖镇大洋鸡蛋销售点 地址：
响水县小尖镇振兴路农贸市场
企业规模：微型
响水县小尖镇学友禽蛋摊 地址：
小尖镇振兴农贸市场
企业规模：微型
响水县响水镇味缘热炒坊 地址：
响水县城滨江路北侧
经营范围：正餐服务
响水县响水镇大唐炒货店 地址：
响水县城黄海路西侧（滨江西路头）
经营范围：食品、饮料及烟草制品专门零售
建议您根据具体位置和需求选择合适的店铺。如果需要炒鸡蛋，可以优先考虑前华鸡蛋门市部和大洋鸡蛋销售点，因为它们的主营业务包括鸡蛋销售，且位于较为中心的位置。如果希望享受热炒服务，味缘热炒坊也是一个不错的选择。
