在上海,有几家知名的鹅肝餐厅,以下是一些推荐的地点:
Epices & Foie Gras 地址:
汉口路309号A1-05
推荐理由:这家餐厅位于南京东路步行街背后的山东路上,申报馆的一角,2016年米其林指南的推荐餐厅,以清新风的简约干练装饰和暖色灯光营造的氛围闻名,是闺蜜聚餐的好去处。
THE Geisha 芸 地址:
上海陕西南路390号
推荐理由:THE Geisha 芸 提供传统的日本料理,同时融入了美国西海岸风味。推荐菜品包括蓝鳍金枪鱼配鹅肝酱牛油果塔和巧克力红酒鹅肝配扇贝意式芝士焗饭。
Jimmy’s Kitchen 占美厨房 地址:
上海茂名南路59号老锦江宾馆(国泰大厦)1楼
推荐理由:这家餐厅位于茂名南路,提供鹅肝及鸡肝冻糕配松露鹅油等极品美食。
Paris Rouge Café & Restaurant 地址:
圆明园路外滩源
推荐理由:这家法式餐厅以法式传统酥皮鹅肝肉酱批闻名,地段优越,走几步就是外滩。
Calypso地中海餐厅 地址:
静安寺的嘉里中心
推荐理由:Calypso地中海餐厅提供意大利牛肝菌饭配香煎鹅肝,地段优越,是品尝地中海风味的好去处。
瑞绯阁全日制餐厅 地址:
具体地址未提供
推荐理由:瑞绯阁全日制餐厅提供苏黎世之吻黑松露鹅肝和牛汉堡等味觉盛宴,是享受高级美食的好去处。
米亭味自慢料理 地址:
静安区南京西路699号东方有线大厦1楼(吴江路)
推荐理由:这家高级日料餐厅以嫩煎鹅肝和牛闻名,鹅肝与日本和牛的交叠,口感丰富。
阿毛 地址:
具体地址未提供
推荐理由:阿毛是一家法国小酒馆风格的餐厅,专门做鹅肝,其鹅肝三部曲非常受欢迎。
这些餐厅各具特色,提供不同风味的鹅肝美食,适合不同口味和需求的食客。建议提前预约,以确保能够顺利就餐。