在铜梁，有几家值得推荐的烤羊店铺：
海兰云天烧烤
推荐理由：挑选铜梁本地喂养草料、皮毛光滑的活羊，现称现杀。不需要注水和码盐，杀好洗净后就直接上烤灶，2个小时后就可以食用。口感外焦里嫩，麻辣鲜香，回味无穷。
推荐地点：铜梁海兰云天烧烤城（紧邻龙温泉）。
徐氏海蓝云天烤羊城
推荐理由：采用高原雪山活羊，每天现选现做，新鲜看得见。
推荐地点：铜梁欧鹏华府二期后号门这边。
安居朱八金砂羊肉餐馆
推荐理由：以清汤羊肉汤锅和红汤坨坨羊肉闻名，乳白色的汤底，鲜嫩的羊肉、羊杂配上小葱、香菜等佐料，深受消费者青睐，生意火爆，需要预订用餐。
金龙游泳馆金香烤全羊
推荐理由：铜梁的品质烤全羊，开了13年的老店，附近烤全羊团购推荐。
铜梁区花千骨烤全羊店
推荐理由：成立于2020年，位于重庆市铜梁区南城街道鱼溅村一组300号，是一家以从事餐饮业为主的企业。
铜梁区赵二哥羊肉
推荐理由：创立于2011年，总店位于巴川街道中兴路204号，分店位于淮远古韵北街15号，是铜梁区特色餐饮企业。曾荣获首届“重庆区县特色餐饮100强”。
铜梁区袅袅炊烟烤全羊餐厅
推荐理由：成立于2022年，位于重庆市铜梁区巴川街道龙门西街360号，提供高质量的烤全羊服务。
这些店铺各有特色，建议根据自己的口味和方便性选择其中一家品尝。如果追求新鲜和高品质的烤羊体验，海兰云天烧烤和徐氏海蓝云天烤羊城是不错的选择；如果喜欢热闹的氛围和丰富的羊肉菜品，安居朱八金砂羊肉餐馆和金龙游泳馆金香烤全羊也是很好的推荐。
