在杭州，有几处可以购买到香肠的店铺：
文晖农贸市场的香肠摊位
于师傅的摊位在文晖农贸市场非常有名，提供多种口味的香肠，如原味、麻辣味和梅干菜味。每年立冬前后，于师傅和妻子会从金华赶来杭州灌香肠，生意非常火爆，早上刚开门就有顾客排队购买。
萧山西门农贸市场的赵师傅
赵师傅在萧山西门农贸市场门口卖炸酥鱼，同时也灌香肠，有老底子的味道，深受顾客喜爱。
杭州双兴食品商行
位于余杭区良渚镇储运路3冷冻食品市场2楼D区87，这家商行经销批发香肠、烧烤肠、火锅料、油炸食品等，产品品种丰富，价格合理。
建议您根据自己所在的区域和方便性，选择上述地点进行购买。如果打算亲自去市场，文晖农贸市场的于师傅和萧山西门农贸市场的赵师傅都是不错的选择。如果时间有限或者想要更方便地购买，杭州双兴食品商行也是一个值得考虑的地方。
