建水有多个地方可以找到菌子店铺，以下是一些推荐的地点：
新房拾菌：
位于乡会桥车站附近，被稻田包围的餐厅，提供菌汤锅套餐和单点野生菌，菌子味道浓郁，配上鸡汤非常鲜美。
福籍菜：
建水古城里的本地菜餐厅，野生菌上市的季节，其野生菌火锅也很不错。
奇味轩：
离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅，提供菌子火锅、爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋等美食。
石屏家常菜：
十五年老店，位于朱家花园出来不远的巷子里，提供全菌子宴和野生菌火锅，消费不高，性价比较高。
建水县利民凤梅野生菌特产店：
位于利民乡水觅街9号，主营野生菌。
建水县利民老龙朋野生菌收购店：
位于利民乡水觅街本宅，主营野生菌收购。
野生菌源：
以采摘新鲜的野生菌为特色，注重原汁原味的烹饪方式。
野味馆：
以野味和野生菌为主打，提供各种创意菜品。
野趣餐厅：
以野生菌为主题，注重菜品的创新和美观。
木水花野生菌批发市场：
位于福德村，毗邻飞机场、火车站、昆交会，交通便利，是云南最大的野生菌批发市场。
北苑野生批发市场：
位于昆明市北苑农产品交易市场，是西南最大的云南省野生菌批发市场。
这些地点都有各自的特色和优势，可以根据个人口味和需求选择合适的店铺。建议提前预订，尤其是在野生菌上市的季节，以免错过美味。
